疫情期间北京创建"放心餐厅" 有统一标识线上可查询名单

2020-07-09 来源:未知作者: admin阅读量:

  人民网北京4月28日电(记者 鲍聪颖)今天下战书,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控事情新闻公布会召开,北京烹饪协会常务副会长刘玉驰先容北京市启动建立“放心餐厅”事情情形。

  刘玉驰先容,疫情以来,许多餐饮企业,坚持在做好疫情防控条件下,做好社聚餐饮服务保障事情,发扬餐饮业坚韧不拔的精神,不停创新谋划服务模式,彰显出高度的责任感和服务大局意识,较好的保障了宽大住民的就餐需求。

  随着疫情防控进入常态化阶段,住民外出就餐需求不停增多,为了更好地知足宽大住民放心就餐需求,凭据北京市疫情防控时代餐饮和谋划服务(4.0版)指引,由北京烹饪协会提倡,从克日起,组织北京全市餐饮企业根据“行业协会组织、企业自愿到场、公然见告答应、普遍宣传指导、接受社会监视”的总体原则,在全市规模内开展建立北京市“放心餐厅”事情。

  刘玉驰先容,这次“放心餐厅”建立制订了明确的尺度。主要是以下6条:

  1. 证照齐全,谋划时间一年以上;

  2. 食物宁静量化品级到达B级(含)以上;

  3. 诚信谋划,照章纳税,近一年内无严重不良信用记载;

  4. 落实本市疫情防控要求,严酷执行市区商务、疾控部门制订并动态更新的餐饮服务单元谋划服务指引;

  5. 门伙计工使用“智能体温计”等逐日监测体温;

  6. 在门店内醒目位置张贴“放心餐厅”答应书,接受社会监视。

  “放心餐厅”建立流程:

  1、北京烹饪协会向社会公布征集报名通知;

  2、企业自愿报名到场,通过“北京市放心餐厅”平台举行线上申报,作出建立答应,并以餐饮门店为单元对照建立尺度举行自查;

  3、北京烹饪协会组织将企业申报数据与羁系部门一样平常执法检查等有关渠道获取的情形举行比对验证审核,确定候选餐厅名单向社会公示;

  4、公布“放心餐厅”名单,授予“放心餐厅”标识,组织宣传推广;

  5、获得“放心餐厅”称呼的餐饮门店落实答应按要求开展谋划。

  为勉励更多企业到场,北京烹饪协会在做好服务的基础上,努力争取政府相关部门支持,协调各方面资源,好比协调防疫物资采购优先支持;助力协调餐饮企业增添销售渠道、拓展产物展示;优先协调进驻正在建设的整体外卖订餐平台等促消耗措施。

  据悉,协会将通过北京商报等多家新闻媒体和“北京e生涯”服务平台,公布获得“放心餐厅”标识牌餐饮企业的名单和服务导航链接,做好连续宣传推广,为消耗者提供便利。

  “放心餐厅”实验动态治理,获得“放心餐厅”称呼的餐饮企业,若有违反相关执法法例、泛起食物宁静质量问题、有重大投诉或媒体负面曝光造成不良影响、申报质料弄虚作假及严重违反疫情防控要求等情形之一者,经核查情形属实的,北京烹饪协会有权打消其“放心餐厅”称呼及标识,并通过媒体或 “北京e生涯”服务平台予以通告。

  此项“放心餐厅”建立事情,接受市商务局、市市场羁系局、市城管执法局、市疾控中央等部门指导。

  刘玉驰表现,希望宽大餐饮企业努力到场,根据疫情防控常态化的总体要求,做好堂食服务和宁静保障,让消耗者放心就餐。

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